Emile Henry - forma do chleba
wymiary | 28 × 13 × 12 cm |
---|---|
pojemność | 2,2 l |
materiał | ceramika |
Made in France
Ceramiczna forma do pieczenia chleba.
Forma o prostokątnym kształcie umożliwi upieczenie bochenka chleba, który będzie mógł zostać pokrojony na równe, kwadratowe kromki. Forma jest przystosowana do używania ze wszystkimi rodzajami mąki, posłuży więc do upieczenia nie tylko tradycyjnego chleba na kanapki, ale także pumpernikla czy chleba bezglutenowego.
Pokrywa nie jest szkliwiona od wewnątrz, dzięki czemu pomaga odtworzyć poziom wilgoci podobny do tego w tradycyjnych kamiennych piecach. Otwory zapewniają cyrkulację powietrza, czego skutkiem jest zawsze chrupiąca skórka. Na dnie naczynia znajdują się delikatne rowki zapobiegające nadmiernemu przywieraniu, aby gotowy wypiek mógł zostać łatwo wyjęty.
Forma wykonana jest z wysokiej jakości ceramiki odpornej na wysokie i niskie temperatury oraz ich wahania. Jest przystosowana do używania w piekarniku oraz mycia w zmywarce.
Inne produkty z tej samej kategorii