• Obecnie brak na stanie
Smeg Professional Foodservice SPO5L2S
  • Obecnie brak na stanie
Smeg Professional Foodservice SPO5L2S

Smeg Professional Foodservice SPO5L2S

Smeg Professional
SPO5L2S
31 365,00 zł
3,136.50 zł x 10 rat 0% RRSO
Ilość
Obecnie brak na stanie

Dostawa za darmo
Wyświetl koszt wysyłki
  14 dni na zwrot
RekomendacjaSzefowKuchni
TestowaneWPosladkiejAkademiiKulinarnej
WybieranyPrzezSzefowKuchni
Opis
SPO5L2S.jpg?pEFs=cVY2M1MyN1ZOMFFadEQ5ZlVOMzhVLytCemozdnZyQnZUVU01eTEwY0h3QndUUWgzcUVxNzZ0L2o1UHdnZVNUT0NCejdhbEtIZWxLL1d1S2NvVnlCUzZLMm1EWHJ1SEl2ZWpibTZYZFdlTGNCdWR6bnI5SUNrY3JrdU1yVmN2ZFo3NVNTV3ZtZEpmd3hLckdzU204WHZRPT0

SPO5L2S

Grupa produktowa Piece
Podkategoria Piece konwekcyjno-parowe, 5 blach GN1/1 lub 600x400
Rodzaj pieca Profesjonalny piec konwekcyjno-parowy Galileo
Moc przyłączeniowa 400 V 3N~ / 17 A / 8 kW / 50-60 Hz
Maksymalna głębokość z otwartymi drzwiami 1581 mm
Regulowane nóżki Tak
Waga netto 90,000 kg
Product dimensions WxDxH 790x833x645 mm

Dystrybucja

Rozwiązania Hotele; Restauracje; Piekarnie - Ciastkarnie; Przemysł mrożonych wyrobów piekarniczych; Sprzedaż detaliczna żywności; Zdrowie i opieka; Catering i Instytucje

Linia wzornicza

Kolor Stal nierdzewna / Czarny
Drzwi z paskami ze stali nierdzewnej Tak
Wyświetlacz TFT Cyfrowy TFT, dotykowy, 7 cali
Kolor wyświetlacza cyfrowego Multikolor
Panel przedni Szkło / Stal nierdzewna
Logo Smeg nadrukowany

Sterowanie

Programy edytowalne 512 max.
Przepisy > 100
Programowanie minut od 1 minuty do 23 godzin 59 minut na krok
Kroki pieczenia 8
Opóźnienie startu Tak; Nie
Nagrzewanie wstępne Tak
Funkcja podtrzymywania Regulowana
Szybkie schładzanie Tak
Regulacja komina Automatyczny
Programy mycia Tak
Dane HACCP Tak
Autodiagnostyka Tak

Programy / Funkcje

Funkcje pieczenia
Termoobieg
Direct Steam
Para nasycona
Sonda punktowa + Δ t
Pieczenie kombinowane
Próżnia niskotemperaturowa
Grill
Wyrastanie ciasta
Regulacja prędkości wentylatora
Regulowana prędkość wentylatora w procentach od 50 do 100%
System mycia:
Automatyczne / samoczynne mycie

Opcje

Rozwiązania K510X

Akcesoria standardowe

Sonda Sonda wielopunktowa (4-punktowa), zewnętrzna

Podłączenie elektryczne

Wtyczka Brak

Konstrukcja

Materiały pieca Stal nierdzewna / szkło / tworzywo sztuczne
Wymiary komory 670x560x420 mm
Materiał wewnętrznej komory Stal nierdzewna
Liczba półek 5 GN1/1
Prowadnice blach Stal nierdzewna AISI 304
Zestaw adapterów do blach 600x400 mm Tak
Odległość między prowadnicami 70mm GN1/1 - 90mm 600x400
Konstrukcja drzwi Potrójna szyba
Otwieranie drzwi Boczne - zawias po lewej stronie
Typ uchwytu Obrotowy
Wewnętrze szkło Otwierane za pomocą zawiasu
Moc silnika wentylatora 200W
Obroty silnika Progresywny %
Obroty silnika przy standardowej prędkości 2850 obr./min
Obroty silnika przy niskiej prędkości 1425 obr./min
System bezpośredniego nawilżania dla każdego wentylatora Tak
Poziom nawilżania Automatyczny / Procentowo progresywny
Otwarty bojler Tak
Średnica odpływu 1"1/2 - 40 mm Ø
Położenie wydechu Tył
System chłodzenia Tak
Ustawienie czasu Elektroniczny
Zakres temperatur 30-270°C
Alarm zakończenia cyklu Tak
Zabezpieczenie / wyłączenie elementu grzejnego przy otwartych drzwiach Tak
Manualny reset termostatu bezpieczeństwa Tak
Zdejmowany deflektor Tak
Typ detergentu Ciecz
Zbiornik na detergent Tak, wbudowany i chowany (3 l)
Włączenie oświetlenia przy otwartych drzwiach Tak
Oświetlenie 1 lampa LED
Moc oświetlenia 3,6 W
Port USB Tak
Instalacja wodna Tak
Liczba wejść do wody 1
Długość przewodu zasilającego 170 cm
Tylny panel Galwanizowane
Klasa wodoszczelności IPX IPX4
SPO5L2S

Not included accessories

3805.jpg?pEFs=cVY2M1MyN1ZOMFFadEQ5ZlVOMzhVelRKSEhwMWVibUhwTnlROEQ1dU9JY0dBWExlOFdxVWplQzdjOVl0Nk05TVJaNXV0bFFHRjBidWkyQU9pZFFBc0txU1BPMVMwbWFYbWF1bmdqQklUSGpLcEYrYXBDYlZ4QzdVTVF3dC9jeTcxL0lQZWRqSENCYnpLd25mYkFYcHJBPT0 3805 Ruszt chromowany, płaski
TF11XH2.jpg?pEFs=cVY2M1MyN1ZOMFFadEQ5ZlVOMzhVM3VENGZkOHU4Wm4zRmdEQjdvUitjUmlnQVFZSkJsZzN2WXR4UHFzdFpJZVovNU9GSENjcWhOWm1pQmVyWHVFdHRiUzlhNWNPTFdqTjJ0akMwbFBsQkN3K0lXbzczSzNiUndSY2Q3RkxVb29TdlRPZGVVRjgyYk9zNDAvZWdFd3VBPT0 TF11XH2 Perforated aluminium GN1/1 tray for Galileo professional
3743.jpg?pEFs=cVY2M1MyN1ZOMFFadEQ5ZlVOMzhVd1BkKzhjRFdtdHVlNTlyT0NROFVKekZqWFdrWTdXS1h2NGhXTElVd1FXOXVSY2hWVkxqK2h1MzJEU0V3T0FGM3pTUWJETUI0aktLOXcyRFdmdDFrditPTW1oajE4OWF5M2ZwNVNMVWdGcWYyZFBjKzAzMFNlemZ6OUhQOVFyOTBBPT0 3743 Blacha aluminiowa, płaska
TB45LSE.jpg?pEFs=cVY2M1MyN1ZOMFFadEQ5ZlVOMzhVeDFVY3dUdUVsRWZUYkg0WmNIWXh5N0xmSFBtNnlkRXhSbUNNYXBHQ2tKSHorNW5iZEpJMVdnTXJMRlExS2FReG5CTkM5ZXJVOHkrZFU4QnZsN2tlK0IrY2xWc3JPZTRaMFN4bi9VRmQ0T1k1bnI3Q1ZXakhPVzFtWEJ0R2cxV3RnPT0 TB45LSE Zestaw przyłączeniowy głowicy filtracyjnej do uzdatniania wody dla Galileo Professional
TMF11TH2.jpg?pEFs=cVY2M1MyN1ZOMFFadEQ5ZlVOMzhVMktQa0RESE91SnA1U2hpbC94MndKSi9QRDZNQ3AzdXBiZjlxNzBINEhQdmxxMTNpMVhKVkE0L3ZWMnJhcHZMc1J2eVhWMUh3c29lVXRMb2RMREkrY0kzZXhKamxoV3lyOStlQ21uWmM3d0duNG0xRHFPTkxlS24xSk4rK3FYbDlUUjZWK1V4cVZ0UE10cG1UVlZRQUJvPQ TMF11TH2 GN 1/1 non-sticking microperforated tray
SLFT.jpg?pEFs=cVY2M1MyN1ZOMFFadEQ5ZlVOMzhVOHYxOFlwdmM1ZlB4QjFZTFFwVGhvODBYbVlLeHRxVlF5OWYrcC8rZEwvaExuR2xuYlhzNXVWY1hFdVpHTk5VSDZsWWQzSDJsb2xLZStFQkg1MkwxVUkrcVJXMEM2MGFEbE5UdXJVNThpUkxOQlluUSs0VldJRCtwelVIRXF4TUt3PT0 SLFT Galileo professional table shelf kit
R5GN.jpg?pEFs=cVY2M1MyN1ZOMFFadEQ5ZlVOMzhVMU1kaitEZFhTTGFSaFR4RUNGRGxxVmlIVEdaTjgzdWpsbEc3YVhIYWJ5YlBkWHpGdEpCOHBYTG1JbVRVSTRFdjFJU0h1Mm5PTkpjMkhJK1I3a2JCY2NndnJ6UjFOazFlL1hQRm9Ba1JaWjY5K2x1Y2lEdWhKNGxnZ1VTalZBQjF3PT0 R5GN GN trays guide kit for Galileo professional (trays reference: specific models for Galileo 5 trays)
R4EN6040.jpg?pEFs=cVY2M1MyN1ZOMFFadEQ5ZlVOMzhVOGhDUm5vaHNMOEovd0RWWm40TVJUcWVvL3FFNFFIWGhLeEFIcEhLRDc2S2xYeDN4cEdqYzhhM2dMSEwzSXhLZWVkVmhDdzZhUGhPNzFLelF2ZUVBM2pIckxiVlZIU2J5eEFudXpYL2V4SGRxQXFkUmordWZ4ZDVDWnZrbEVRMm42WUNHSVlEbkwwRjFuZ1BTTU01RUU4PQ R4EN6040 Zestaw drabinek do tac EN 600x400
KITPO45.jpg?pEFs=cVY2M1MyN1ZOMFFadEQ5ZlVOMzhVMm1oK1owRmJKMmFlOGI2bllFL2ZvZ1NHbGlXS1NlOVdQN2hJUDdZbi93OGdYbjUvbXZGVUMvTzVqczRQOXM2bWE5STFPbkxCbUtDMGxVeXZ4dmtidFJLaHIrYlR5MU9ZV0VVVHEzWFZiaUcwR3p2RHNXQjZVdE5mYjhSWWtmVmFBPT0 KITPO45 Zestaw łączący profesjonalny piec Galileo i okap K4610X
STDM.jpg?pEFs=cVY2M1MyN1ZOMFFadEQ5ZlVOMzhVNHJoN1BtRzJNa2NJOThweGdTNU9KbThiOVR1UWEvKzJYOTJ0cGpXc25oeU4wbU1rV09RYzJneCttSC9xU2VaUjVER1NSTkFYQXhIR3Z4QURnMnpERGd4eFM3anF0eWNmUldYL0dLN2dSTHBZNC9SSkJWRU1SbzJqUzgvNVQwSERBPT0 STDM Galileo oven support frame - 4 trays
empty.png CLB45LSE Flow meter for filter FB45LSE1100
T11TH20.jpg?pEFs=cVY2M1MyN1ZOMFFadEQ5ZlVOMzhVd3M5V1FIWE9DRXlJV2NpWlgzMlg2WGcyV3lNZGUwWUlVdWQ5ZDRPcWovS0s1Z002K05aam1rT2VUdHFESy8xMUhJZ2dOQVJzWXZXakhEMlVyQXVIeFdnb29Fc2t3eFhJYkdDaDVsNEgwT3QraFdTK0oydFBMRGNTUTlRL1hBUjR3PT0 T11TH20 2cm height GN1/1 non-stick tray for Galileo professional
G11X8P.jpg?pEFs=cVY2M1MyN1ZOMFFadEQ5ZlVOMzhVNnV6blJ1MlhDQzNnaU5aMDQ0cmRVaG52L1p1WHhpZDdaRVpOMjc5T1NvVjZYYVpYNFBqL1dSTXJXS2sxN3lqSUVhL0JUTHR6LzlZdjN3TGxQWngrajduZGtEQmZpOUw0NnNpaW9maUIwc0NmTmg1ajdGQmxCUWMrYmlXbGl4SDh3PT0 G11X8P 8 vertical GN1/1 chicken grid for Galileo professional
G11T.jpg?pEFs=cVY2M1MyN1ZOMFFadEQ5ZlVOMzhVd3VwTlowd3hkcVdQVEF6WDJta2ZWUHNialM1clgrZWVobE01c2lPT3hyRHhSNHFrRWN6am9BbWI1bUxXQXFERlBrTUpOWHdsM01PamY3NTI4QkNsVWtpYTVhU0x3T3lwUUpZQVN0T0lNR05TcG5KT1U3NForMXJCOExhaGxQSnBRPT0 G11T Non-stick GN1/1 tray for Galileo professional
KITSTCK55.jpg?pEFs=cVY2M1MyN1ZOMFFadEQ5ZlVOMzhVM1RVT2RuRDFja3Q3OGd5MzQ3bElVaGNnRFRNWFI2Sk5KK0hiWjJtNzN3TjUxTjdKakI0a055OUVMbk5zYTloNmVCVURrd3MvL3dOaHh1aWdNM1dkWStWWXFrOTlPVEVkRlMyZUF1NXdoSW04UkIrTWsrQ0Q2YkhtUmFyNWRCQVo1RUNCbVFaV1k2OENWRFUyUEJkMDB3PQ KITSTCK55 Zestaw łączący 2 piece konwekcyjno-parowe
FB45LSE1100.jpg?pEFs=cVY2M1MyN1ZOMFFadEQ5ZlVOMzhVNEFZNkw1SHVVbC9RVHpXZC9OOC94bUJ5UnZ2Z29JWXg5UkZ6eGJwVkd4U082aDlEbk9EM1BsN3RsQi9lNmdKZEhXSEdOV29OZTVacERSa3lpd0FIMnNYOWxhRDJLcWp4bHFzdzBra1o5ZlorSzAyQi9PbTBQSzJqV3p0ZjlqRjVaVUlvOWlsWjF2UG9JeHlSTUVTU3NnPQ FB45LSE1100 Filtr uzdatniający wodę do profesjonalnego pieca Galileo; pojemność 7,900 litrów z twardością 10 Kh i bypassem ustawionym na 1
3751.jpg?pEFs=cVY2M1MyN1ZOMFFadEQ5ZlVOMzhVNGdXa3MyYlR4LzlNY295aWVRdG1wSlVQcm1Qd3hHcDhZUUdsSXlRaElXVFlReGxwV2RId0VGOUZKOVdRRlVvS0hqMS9XQTlUTEpha0dTdElSdm1jU2U0V1J5ajNPbHpXM1JrbGp3Uk5CRnpZSnFzY0FvVEhSQUIyUTVLT1ZJbDhBPT0 3751 Blacha aluminiowa, płaska, perforowana
3810.jpg?pEFs=cVY2M1MyN1ZOMFFadEQ5ZlVOMzhVOHk4cWJPUUhOVnJDM1pSQ1FnSjdNZmFXdGtWY2M4S1RVY0wvdzBKR2M4VEpYSDR4Q01nN05ZZFpWNzhUZHVwR0tzY094eU9wbEZGNHZnakdBTldzVWVPV2k3TldlRU5kWE5zbVNhaWt4ak9oOHdXUWkrdTJJcGpoemVOQnlZcEZRPT0 3810 Ruszt chromowany do bagietek
STDH.jpg?pEFs=cVY2M1MyN1ZOMFFadEQ5ZlVOMzhVOTdxU0NETFhoNlp1dnVxdGV4cXJvak5aZEljdHBySmNJancwaW5mUlhjcEcvMFB2U3Q0M1RuQ1FBVnloOEc5V0J1RGhadmpudEZ1K3pMWUF6NmhqbXZIK3V2TUFrRjdLNFhmQi9lelZLZ3NyaklDVFdvZUJCRXRwenRFY2w3bDlRPT0 STDH Galileo oven support frame - 8 trays

Symbols glossary (TT)

Prędkość wentylatora regulowana w zakresie od 50 do 100% prędkości. Mycie automatyczne
Termoobieg Sonda punktowa + Δ t: Pieczenie z wykorzystaniem sondy rdzeniowej poprzez zastosowanie różnicy temperatur (Δ t)
Suchy gorące powietrze dla doskonałego grillowania Para wytwarzana przez wtrysk wody do wentylatora i odparowanie na elemencie grzewczym.
Para wodna powstająca w wyniku wrzenia w komorze piekarnika Gotowanie łączone na parze i z gorącym powietrzem
Niska temperatura gotowania sous-vide Wyrastanie ciasta
Szczegóły produktu
Smeg Professional
SPO5L2S

Opis

  • 0.00000
  • 0.00000
  • RekomendacjaSzefowKuchni
    TestowaneWPosladkiejAkademiiKulinarnej
    WybieranyPrzezSzefowKuchni
Opinie
Opakowanie

Inne produkty z tej samej kategorii