Przedstawiamy zmywarkę Smeg Professional Foodservice UW5757D – niezastąpione narzędzie dla profesjonalnych kucharzy i placówek gastronomicznych. Wyposażona w zaawansowane funkcje i solidną konstrukcję, UW5757D zapewnia skuteczne, szybkie i higieniczne czyszczenie naczyń. Dzięki precyzyjnym parametrom i niezawodnej pracy, ta zmywarka staje się nieodłącznym elementem w codziennej pracy kuchni, gwarantując perfekcyjną czystość i efektywność w każdym cyklu zmywania.
UW5757D
| Grupa produktowa |
Zmywarka |
| Podkategoria |
Zmywarki do akcesoriów |
| Wymiary kosza |
570x570 mm |
| Podłączenie elektryczne |
400 V 3N~ / 9,1 kW / 50 Hz |
| Szerokość |
685 mm |
| Głębokość |
750 mm |
| Wysokość |
1725 mm |
| Wysokość przy otwartych drzwiach |
2000 mm |
| Maksymalna głębokość z otwartymi drzwiami |
1110 mm |
| Głębokość wsadu |
650 mm |
| Maksymalna wysokość bez kosza |
650 mm |
Dystrybucja
| Rozwiązania |
Hotele; Restauracje; Piekarnie - Ciastkarnie; Przemysł mrożonych wyrobów piekarniczych; Sprzedaż detaliczna żywności; Inny przemysł spożywczy; Catering i Instytucje; QSR |
Linia wzornicza
| Seria |
Zmywarki do akcesoriów |
| Panel sterowania |
Easyline 2016 |
Funkcje
| Funkcje |
Mycie blach Euronorm; Mycie blach GN 1/1; HTR; Wysokość wejścia do komory 640 mm |
Programy
Zmywarki do akcesoriów
1- 120" (92" w 60°C - 18" w 85°C)
2- 240" (212" w 60°C - 10" kapanie - 18" w 85°C)
3- nieprzerwanie w 60°C - 10" kapanie - 18" w 85°C
|
| Kosze/h |
30 |
Panel sterowania
| Panel |
Zmywarki do akcesoriów |
| Wyświetlacz |
4 cyfry |
| Liczba przycisków |
3 |
| Przycisk Włącz/Wyłącz |
Tak |
Konstrukcja
| Zbiornik |
Z wytłoczoną podstawą |
| Materiał zbiornika wody |
Stal nierdzewna AISI 304 |
| Panel tylny |
Galwanizowane |
| Drzwi |
Podwójne ścianki |
| Filtr zbiornika |
Stal nierdzewna |
| Ramię myjące |
Stal nierdzewna |
| Ramię nabłyszczacza |
Stal nierdzewna |
| Prowadnice kosza |
Spawany |
| Pojemność zbiornika |
36 l |
| Pojemność bojlera |
12 l |
| Stopień ochrony |
IPX4 |
| Waga netto |
135,000 kg |
| Regulowane nóżki |
0-130 mm |
| Użytkowa wysokość załadunku |
230 mm |
Zużycie energii i podłączenie
| Grzałka zbiornika |
4500 W |
| Grzałka bojlera |
7500 W |
| Domyślne połączenie |
9100 W |
| Kolor wyświetlacza |
1600 W |
| Opcja podłączenia elektrycznego |
230 V 3N~ / 9,1 kW / 50 Hz |
| Zużycie wody w cyklu |
5 l |
| Wejście wody |
Zimna 15°C |
| Max. temperatura wody zasilającej |
60°C |
| Maksymalna twardość wody zasilającej |
12°fH - 7°dH |
Wyposażenie
| Perystaltyczny dozownik detergentu |
Elektroniczne sterowanie |
| Perystaltyczny dozownik detergentu |
2,2 m |
| Perystaltyczny dozownik nabłyszczacza |
Elektroniczne sterowanie |
| Perystaltyczny dozownik nabłyszczacza |
1,5 l/h |
| Perystaltyczny dozownik detergentu |
2,2 m |
| Perystaltyczny dozownik nabłyszczacza |
0,4 l/h |
| Soft Start |
Tak |
| Termostop |
Tak |
| Pompa płucząca |
Tak |
| Break tank |
Tak |
| Średnica węża doprowadzającego wodę |
16 mm |
| Średnica węża spustowego |
21,5 mm |
| Opcja mycia blach GN1/1 530x325 mm |
Tak |
Akcesoria standardowe
| Kosz na sztućce |
1x WH00S02 |
| Wąż doprowadzający wodę |
Tak - 2,5m |
| Wąż odprowadzający wodę |
Tak - 2m |
Not included accessories
 |
WB5757T01 Kosz ze stali nierdzewnej na 5 blach do zmywarek do akcesoriów |
|
|
 |
WB5757G01 Kosz ze stali nierdzewnej z płaskim spodem, uniwersalny, do zmywarek do akcesoriów |
|
 |
WH00B02 Blok do stożkowego wkładu do zmywarek do akcesoriów |
|
|
 |
WH00S02 Pojemnik na przybory kuchenne ze stali nierdzewnej do zmywarki do akcesoriów |
|
 |
WH00B01 Stożkowy wkład do zmywarek do akcesoriów |
|
|
 |
WB5757T02 Kosz ze stali nierdzewnej na 8 blach do zmywarek do akcesoriów |
|
Symbols glossary (TT)
|
NADAJE SIĘ DO TACY EURONORM |
|
|
NADAJE SIĘ DO TACY GASTRONIMICZNEJ |
|
System płukania HTR |
|
|
Maksymalna wysokość użytkowa 640 mm |
.jpg)
