Zmywarka Smeg Professional Foodservice UD526D to niezawodne narzędzie dla profesjonalnych kuchni, restauracji i placówek gastronomicznych. Dzięki zaawansowanej technologii i solidnej konstrukcji, UD526D zapewnia szybkie, skuteczne i higieniczne czyszczenie naczyń. Doskonała wydajność oraz niezawodność sprawiają, że jest niezastąpiona w intensywnej pracy kuchennej. Zmywarka Smeg Professional Foodservice UD526D to kluczowy element, który zapewni doskonałą jakość usług kulinarnych, jednocześnie oszczędzając czas i energię.
UD526D
| Grupa produktowa |
Zmywarka |
| Podkategoria |
Traywasher |
| Wymiary kosza |
500x500 mm |
| Podłączenie elektryczne |
400 V 3N~ / 12 A / 6,7 kW / 50 Hz |
| Szerokość |
600 mm |
| Głębokość |
675 mm |
| Wysokość |
820 mm |
| Maksymalna głębokość z otwartymi drzwiami |
1020 mm |
| Głębokość wsadu |
415 mm |
Dystrybucja
| Rozwiązania |
Piekarnie - Ciastkarnie; Przemysł mrożonych wyrobów piekarniczych; Sprzedaż detaliczna żywności; Inny przemysł spożywczy; QSR |
Linia wzornicza
| Seria |
Topline |
| Panel sterowania |
Topline 2016 |
Funkcje
| Funkcje |
A0 = 30; A0 = 60; Mycie blach Euronorm; Mycie blach GN 1/1; Potrójny filtr; HTR; Wysokość wejścia do komory 415 mm |
Programy
Programy
Bojler 71°C / Zbiornik 60°C - 50"
Bojler 71°C / Zbiornik 60°C - 60"
Bojler 85°C / Zbiornik 60°C - 1'10"
Bojler 85°C / Zbiornik 60°C - 2'
Bojler 85°C / Zbiornik 60°C - 4'
Bojler 71°C / Zbiornik 60°C - 1'10"
Bojler 71°C / Zbiornik 60°C - 2'10"
Bojler 85°C / Zbiornik 60°C - 4'10"
Bojler 24°C / Zbiornik 60°C - 4'
Bojler 85°C / Zbiornik 60°C - 7'10"
Bojler 85°C / Zbiornik 70°C - 30'
Bojler 85°C / Zbiornik 70°C - 35'
|
| Program spustowy i automatycznego czyszczenia |
Tak |
| Kosze/h |
72 |
| Max. ilość naczyń/h |
1296 |
Panel sterowania
| Panel |
Topline |
| Wyświetlacz |
TFT |
| Przycisk Włącz/Wyłącz |
Tak |
| Wskaźnik braku nabłyszczacza |
Tak |
| Wskaźnik braku detergentu |
Tak |
| Wskaźnik postępu programu |
Tak |
| Alarm końca cyklu |
Tak |
| Diagnostyka manualna |
Tak |
Konstrukcja
| Zbiornik |
Całkowicie wytłoczony |
| Konstrukcja zbiornika |
Podwójne ścianki |
| Materiał zbiornika wody |
Stal nierdzewna AISI 304 |
| Panel tylny |
Galwanizowane |
| Drzwi |
Podwójne ścianki |
| Wypoziomowane drzwi |
Tak |
| Filtr zbiornika |
Stal nierdzewna |
| Ramię myjące |
Stal nierdzewna |
| Ramię nabłyszczacza |
Stal nierdzewna |
| Uszczelka drzwiowa |
Na 3 bokach |
| Prowadnice kosza |
Tłoczone |
| Pojemność zbiornika |
11 l |
| Pojemność bojlera |
6 l |
| Stopień ochrony |
IPX4 |
| Waga netto |
68,000 kg |
| Regulowane nóżki |
0-15 mm |
| Użytkowa wysokość załadunku |
600 mm |
Zużycie energii i podłączenie
| Grzałka zbiornika |
2000 W |
| Grzałka bojlera |
6000 W |
| Pompa myjąca |
700 W |
| Domyślne połączenie |
6700 W |
| Opcja podłączenia elektrycznego |
230 V 3~ / 19 A / 6,7 kW / 50 Hz; 230 V~ / 12 A / 2,7 kW / 50 Hz; 230 V~ / 16 A / 3,7 kW / 50 Hz; 230 V~ / 21 A / 4,7 kW / 50 Hz |
| Zużycie wody w cyklu |
2,7 l |
| Wejście wody |
Zimna 15°C |
| Max. temperatura wody zasilającej |
60°C |
| Maksymalna twardość wody zasilającej |
12°fH - 7°dH |
| Wejście wody |
1-6 bar / 100-600 kPa |
Wyposażenie
| Perystaltyczny dozownik detergentu |
Elektroniczne sterowanie |
| Perystaltyczny dozownik detergentu |
2,2 m |
| Perystaltyczny dozownik nabłyszczacza |
Elektroniczne sterowanie |
| Perystaltyczny dozownik nabłyszczacza |
1,5 l/h |
| Perystaltyczny dozownik detergentu |
2,2 m |
| Perystaltyczny dozownik nabłyszczacza |
0,4 l/h |
| Soft Start |
Tak |
| Termostop |
Tak |
| Licznik cykli |
Tak |
| Pompa spustowa z potrójnym filtrem |
Tak |
| Pompa płucząca |
Tak |
| Break tank |
Tak |
| Częściowe odnawianie wody w zbiorniku i wbudowana pompa spustowa |
Tak |
| Średnica węża doprowadzającego wodę |
16 mm |
| Średnica węża spustowego |
21,5 mm |
| Automatyczny start |
Tak, domyślny wyłączony |
| Sonda poziomu środków chemicznych |
Tak, opcjonalnie akcesorium KITSONLIV |
| Opcja mycia blach GN1/1 530x325 mm |
Tak |
Akcesoria standardowe
| Kosz na naczynia |
1x PB50D01 |
| Kosz na sztućce |
1x PHOOS02 |
| Kosze uniwersalne |
1x PB50G01 |
| Kosz na blachy |
1x WB50T03 |
| Wąż doprowadzający wodę |
Tak - 2m |
| Wąż odprowadzający wodę |
Tak - 2m |
Not included accessories
 |
WB50PG5 Wire basket for no. 25 plastic glasses with flat bottom, 500x500x260 mm |
|
|
 |
KITSONLIV Akcesorium do pomiaru poziomu detergentu |
|
 |
WH00S01 Wkład druciany na 17 małych talerzy |
|
|
 |
PHOOS01 Pojemnik z polipropylenu na sztućce, pojedynczy |
|
 |
WB50T02 Kosz druciany na 5 blach, 530x325 mm |
|
|
 |
WB50G01 Kosz druciany z płaskim spodem, uniwersalny, 500x500 mm |
|
 |
PB50D01 Kosz z polipropylenu na 18 talerzy, 500x500 mm |
|
|
 |
WB50G02 Kosz druciany na szkło z pochylonym dnem, 500x500 mm |
|
 |
KITDETKCC500 Zestaw do przechowywania detergentu (1l) i nabłyszczacza (1l) w zmywarkach 500x500 mm |
|
|
 |
PB50G01 Kosz z polipropylenu, uniwersalny, 500x500 mm |
|
 |
WB50G04 Kosz druciany na szkło z pochylonym dnem, 500x500 mm |
|
|
 |
PHOOS02 Pojemnik z polipropylenu na sztućce z 6 przegródkami |
|
 |
WB50D01 Kosz druciany na 18 talerzy i/lub blachy, 500x500 mm |
|
|
 |
WB50G03 Kosz druciany na szkło z pochylonym dnem, 500x500 mm |
|
 |
WS5 Podstawa do zmywarek do szkła i naczyń, 500 mm |
|
|
Symbols glossary (TT)
|
Termodezynfekcja A0=30 |
|
|
Termodezynfekcja A0=60 |
|
NADAJE SIĘ DO TACY EURONORM |
|
|
NADAJE SIĘ DO TACY GASTRONIMICZNEJ |
|
System płukania HTR |
|
|
SYSTEM CZĘŚCIOWEGO ODPROWADZANIA WODY |
|
Maksymalna wysokość użytkowa 415 mm |
|
.jpg)
